Bassins, Fontaines, Lavoirs
Dans chaque commune, un fontainier était chargé de surveiller tous les réseaux d’eau, de les entretenir et les réparer, depuis le captage des sources jusqu’aux citernes-réservoirs puis aux divers bassins, fontaines et lavoirs, publics et privés, du territoire.
Les lavoirs
Leur taille dépendait de l’importance de la population.
Le bassin du lavoir est de forme rectangulaire, le fond enduit en mortier pour en aider au nettoyage, la profondeur de l’eau suffisante (0,60 à 0,70m) pour faciliter le lavage et l’écoulement des eaux savonneuses.
Autour du lavoir, le sol dallé pouvait être en pente pour éviter la stagnation des eaux.
Les fontaines
La fabrication, l’installation et l’entretien des bassins restent typique de la vie communautaire dans les bourgs et les hameaux qui ne pouvaient survivre sans une réelle entraide.
Ils servaient à ’alimentation, à faire la cuisine, à préparer le pain (que l’on cuisait dans le four de la communauté situé à proximité), à laver le linge et abreuver le bétail.
Les puits
Longtemps, il a été le seul moyen d’approvisionnement en eau.
